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日本酒 > 澤屋まつもと
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◎ 澤屋まつもと 守破離 ◎ 寛政3年(1791年)、初代松本治兵衛が京都に創業した際の屋号であった「澤屋」と、名字である「松本」を合わせた銘柄名です。 「守破離 (しゅはり) 」とは、伝統を守りながら、良いことは新しく取入れ革新し、創造し発展すること。 京都の地で200年以上にわたる歴史の中で培われた酒造りの伝統を守りながらも、新たな技術の探求を惜しまない。 それが澤屋まつもとの精神です。 「原料に勝る技術なし」という理念を掲げ、伏見の豊かな伏流水と厳選された酒米にこだわっています。 伝統的な製法を守りつつも、革新的な技術を取り入れ、 飲む人の心に深く響く本物の酒造りに取り組んでいます。
登録アイテム数: 12件
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澤屋まつもと 守破離 愛山 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 愛山 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

2,750円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:愛山(兵庫県産) アルコール分:15度 【味わい】 希少な“愛山”が生む、凛とふくよかな味わい 兵庫県産・特上ランクの希少な酒米「愛山」を1…
澤屋まつもと 守破離 愛山 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 愛山 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

5,500円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:愛山(兵庫県産) アルコール分:15度 【味わい】 希少な“愛山”が生む、凛とふくよかな味わい 兵庫県産・特上ランクの希少な酒米「愛山」を1…
澤屋まつもと 守破離 山田錦うすにごり 生酒 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 山田錦うすにごり 生酒 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

4,620円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦(兵庫県東条特A地区) アルコール分:15度 【味わい】 特Aの恵み、うすにごりで味わう山田錦の極み 兵庫県東条産の最高級山田錦を10…
澤屋まつもと ID1314 大自然 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと ID1314 大自然 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

2,970円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 時を重ねて、香味が花開く——中東条・岡本村の山田錦 古酒「No.1314」 兵庫県中東条・岡本村の…
澤屋まつもと 守破離 五百万石 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 五百万石 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

1,540円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:五百万石 アルコール分:15度 【味わい】 上質な香りと爽やかな酸味が織りなす、飲み飽きない清麗な味わい 上品な吟醸香とフルーティーな香りが…
澤屋まつもと 守破離 五百万石 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 五百万石 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

3,080円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:五百万石 アルコール分:15度 【味わい】 上質な香りと爽やかな酸味が織りなす、飲み飽きない清麗な味わい 上品な吟醸香とフルーティーな香りが…
澤屋まつもと 守破離 雄町 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 雄町 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

2,200円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:雄町 アルコール分:15度 【味わい】 雄町の旨味がぎゅっと詰まった、華やかでキレの良い食中酒 雄町らしい豊かな旨味がしっかりと感じられ、華…
澤屋まつもと 守破離 雄町 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 雄町 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

4,400円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:雄町 アルコール分:15度 【味わい】 雄町の旨味がぎゅっと詰まった、華やかでキレの良い食中酒 雄町らしい豊かな旨味がしっかりと感じられ、華…
澤屋まつもと 守破離 山田錦 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 山田錦 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

2,310円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 東条・特A山田錦が生む、やさしい旨みの極み 兵庫県東条町の特A地区で育まれた山田錦を贅沢に100%…
澤屋まつもと 守破離 山田錦 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 山田錦 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

4,620円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 東条・特A山田錦が生む、やさしい旨みの極み 兵庫県東条町の特A地区で育まれた山田錦を贅沢に100%…
澤屋まつもと 守破離 Ultra 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 Ultra 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

3,630円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 別次元の米が、別格の酒を生む。——Ultra 上東条 東条地域は「上東条」「中東条」「下東条」の三…
澤屋まつもと 守破離 Ultra 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

澤屋まつもと 守破離 Ultra 1800ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】

7,260円(税込)
醸造所:松本酒造 / 京都府 原材料:山田錦 アルコール分:15度 【味わい】 別次元の米が、別格の酒を生む。——Ultra 上東条 東条地域は「上東条」「中東条」「下東条」の三…
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