亀の海

【土屋酒造店について】明治33年創業、長野県佐久市に蔵を構える土屋酒造店は、喜びの宴にふさわしいお酒を届けたいという思いから、「亀壽福海」の意味を込めて代表銘柄を「亀の海」と名付けました。千曲川の伏流水と、佐久平で育まれた高品質な酒米を使い、歴史ある木造蔵で芳醇な地酒を醸し続けています。土屋酒造店は、地域や環境にも配慮した持続可能な酒造りに取り組み、リユース資材の活用など地元との共生を大切にしながら、伝統と革新を両立した日本酒を届け続けています。

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19件

亀の海　蝉しぐれ　純米吟醸　生　720ml

1,980円(税込)

◯

マスカットのような甘酸っぱさ、軽やかに楽しむ爽快な日本酒マスカットを思わせる、みずみずしく爽やかな果実感。甘酸っぱさとやさしい旨みが広がり、すっと消える美しい余韻が心地よい味わいです。 …
亀の海　蝉しぐれ　純米吟醸　生　1800ml

3,960円(税込)

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マスカットのような甘酸っぱさ、軽やかに楽しむ爽快な日本酒マスカットを思わせる、みずみずしく爽やかな果実感。甘酸っぱさとやさしい旨みが広がり、すっと消える美しい余韻が心地よい味わいです。 …
亀の海　純米大吟醸　金紋錦　テロワールゴロベイ　720ml

2,310円(税込)

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金紋錦の可能性を引き出した、テロワール感じる純米大吟醸減農薬栽培によって育まれた酒米「金紋錦」の魅力を、丁寧に引き出した純米大吟醸。土屋酒造店の地元・長野県佐久市「五郎兵衛新田」にて、契約…
亀の海　純米大吟醸　金紋錦　テロワールゴロベイ　1800ml

4,620円(税込)

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金紋錦の可能性を引き出した、テロワール感じる純米大吟醸減農薬栽培によって育まれた酒米「金紋錦」の魅力を、丁寧に引き出した純米大吟醸。土屋酒造店の地元・長野県佐久市「五郎兵衛新田」にて、契約…
亀の海　「春うらら」　純米吟醸　槽口生　720ml

1,980円(税込)

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春の息吹を映す、やさしい甘みと旨味が広がる槽口中取り華やかなパインや甘いリンゴを思わせる吟醸香が立ち上がり、ふくよかな旨味が口いっぱいに広がる、フレッシュ感あふれる季節限定の純米吟醸です。 …
亀の海　「春うらら」　純米吟醸　槽口生　1800ml

3,960円(税込)

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春の息吹を映す、やさしい甘みと旨味が広がる槽口中取り華やかなパインや甘いリンゴを思わせる吟醸香が立ち上がり、ふくよかな旨味が口いっぱいに広がる、フレッシュ感あふれる季節限定の純米吟醸です。 …
亀の海　純米吟醸無濾過生（黄ラベル）　720ml

1,815円(税込)

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派手すぎないフルーティーさと優しい甘み。食事に寄り添うジューシーな一本長野県産「ひとごこち」を丁寧に醸し、米の旨みをしっかりと引き出した純米吟醸生原酒。亀の海黄ラベルは、フルーティーで上…
亀の海　純米吟醸無濾過生（黄ラベル）　1800ml

3,630円(税込)

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派手すぎないフルーティーさと優しい甘み。食事に寄り添うジューシーな一本長野県産「ひとごこち」を丁寧に醸し、米の旨みをしっかりと引き出した純米吟醸生原酒。亀の海黄ラベルは、フルーティーで上…
亀の海　超辛口純米　からじゅん　720ml

1,650円(税込)

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キリリと冴える、超辛口穏やかな香りの中に、キレのある味わいが光る超辛口酒。口に含むと、米由来の上品な旨味と酸がすっと広がり、後味までスッキリとしています。米や米麹の香味は控えめ…
亀の海　超辛口純米　からじゅん　1800ml

2,970円(税込)

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キリリと冴える、超辛口穏やかな香りの中に、キレのある味わいが光る超辛口酒。口に含むと、米由来の上品な旨味と酸がすっと広がり、後味までスッキリとしています。米や米麹の香味は控えめ…
亀の海　旨口純米　うまじゅん　1800ml

2,970円(税込)

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果実の香りと優しい甘み、やわらかな口当たりの純米酒長野県産「ひとごこち」を使用し、吟醸酵母でじっくり醸したバランスの良い純米酒。華やかな香りと、口に含むと広がるやわらかな甘みが特徴で、…
茜さすヌヴォー　純米吟醸　無ろ過生　720ml

1,980円(税込)

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減農薬で丁寧に育てた酒米の旨味、フレッシュで濃醇な純米吟醸長野・浅科村五郎兵衛新田で、なるべく農薬を使わず丁寧に栽培した酒米【金紋錦】【ひとごこち】を使用した、こだわりの純米吟醸・無濾過生原酒…
茜さすヌヴォー　純米吟醸　無ろ過生　1800ml

3,960円(税込)

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減農薬で丁寧に育てた酒米の旨味、フレッシュで濃醇な純米吟醸長野・浅科村五郎兵衛新田で、なるべく農薬を使わず丁寧に栽培した酒米【金紋錦】【ひとごこち】を使用した、こだわりの純米吟醸・無濾過生原酒…
亀の海　細雪（ささめゆき）純米吟醸　直汲無ろ過生　720ml

1,980円(税込)

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ほんのりにごり、瓶詰めしたての新鮮さ長野県産「ひとごこち」を100%使用し、ふな口から静かにあらばしり〜中汲みを直接瓶詰めした、新酒ならではの純米吟醸無ろ過生酒です。ほんのりにごりがか…
亀の海　細雪（ささめゆき）純米吟醸　直汲無ろ過生　1800ml

3,960円(税込)

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ほんのりにごり、瓶詰めしたての新鮮さ長野県産「ひとごこち」を100%使用し、ふな口から静かにあらばしり〜中汲みを直接瓶詰めした、新酒ならではの純米吟醸無ろ過生酒です。ほんのりにごりがか…
亀の海　純米吟醸　ひやおろし　生もと造り　720ml

1,980円(税込)

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有機栽培米で醸した旨口系の生もと造り。ふくよかでジューシーな味わい古来の酒母育成を用いても、あくまで味わいは心地よいバランスで、軽やかに適度に感じる旨味。しかしながら骨格もあって、お燗…
亀の海　純米吟醸　ひやおろし　生もと造り　1800ml

3,960円(税込)

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有機栽培米で醸した旨口系の生もと造り。ふくよかでジューシーな味わい古来の酒母育成を用いても、あくまで味わいは心地よいバランスで、軽やかに適度に感じる旨味。しかしながら骨格もあって、お燗…
亀の海　純米大吟醸（ピンクラベル）　720ml

2,145円(税込)

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上品で華やか、軽やかな余韻。フレッシュで調和のとれた味わい長野県産「美山錦」を49％まで磨き、低温でじっくりと発酵させた一本。華やかな含み香とお米の旨みが見事に調和し、爽やかでしつこさ…
亀の海　純米大吟醸（ピンクラベル）　1800ml

4,290円(税込)

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上品で華やか、軽やかな余韻。フレッシュで調和のとれた味わい長野県産「美山錦」を49％まで磨き、低温でじっくりと発酵させた一本。華やかな含み香とお米の旨みが見事に調和し、爽やかでしつこさ…