澤屋まつもと　守破離　山田錦　720ml

販売価格: 2,310円(税込)

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商品詳細

東条・特A山田錦が生む、やさしい旨みの極み

兵庫県東条町の特A地区で育まれた山田錦を贅沢に100％使用。

酒本来の旨味がふんわりと広がり、穏やかな香りが優しく包み込みます。

口に含むほどに心地よい余韻が続き、和洋中問わず様々な料理と抜群の相性を楽しめる一杯です。

醸造所：松本酒造 / 京都府
原材料：山田錦
アルコール分：15度

◎ 澤屋まつもと　守破離 ◎

寛政3年（1791年）、初代・松本治兵衛が京都で創業した際の屋号「澤屋」と、名字である「松本」を冠した銘柄。

「守破離」とは、伝統を守り、良いものを取り入れ、さらに新たな価値を創造していくという思想。

200年以上にわたり受け継がれてきた酒造りの技と精神を礎に、現代の感性を融合。
伏見の良質な伏流水と厳選された酒米を用い、「原料に勝る技術なし」の信念のもと、真に心に響く酒を追求し続けています。