日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 清水清三郎商店 / 三重県
精米歩合：60％
アルコール分： 16度

【味わい】

和食に寄り添う、清らかな香味

青リンゴを思わせるみずみずしい香りと、キレのある酸が印象的。
お米由来のやさしい甘みがふわりと広がり、後味はすっと引くような心地よい余韻。

繊細な料理の味わいを引き立て、刺身や天ぷら、季節の和食とも好相性。
穏やかな香味が、食卓に爽やかな風を運んでくれます。

【作/ 清水清三郎商店】

作シリーズは、数種の異なる酵母や作り方を変えることで、
多様な香りの種類があります。

しかしどの酒も口に含んだ時の柔らかな味わいとキレの良さ。

クリアで洗練された透明感を合わせもつことを特徴としています。

伊勢志摩サミットの乾杯酒で提供されたお酒しても有名です。