日本酒|焼酎|ワイン 秋貞

毎日の食卓に寄り添う、キレ冴える万能純米。

京都・伏見の名門「澤屋まつもと」を代表するスタンダード純米酒。
やわらかな口当たりと、すっと切れる軽快な後味が心地よく、飲み飽きしない仕上がりです。

伏見らしい上品なふくらみを感じながらも、後口はすっきり爽快。
食中酒として非常に優秀で、和食はもちろん幅広い料理と好相性です。

冷やしてシャープに、常温でやわらかく、燗で旨み豊かに。
温度帯によって表情を変えながら、毎日の晩酌に自然と寄り添う一本です。

醸造所：松本酒造（京都府）
原材料：国産米65％
アルコール分：14度

◎ 澤屋まつもと　守破離 ◎

寛政3年（1791年）、初代・松本治兵衛が京都で創業した際の屋号「澤屋」と、名字である「松本」を冠した銘柄。

「守破離」とは、伝統を守り、良いものを取り入れ、さらに新たな価値を創造していくという思想。

200年以上にわたり受け継がれてきた酒造りの技と精神を礎に、現代の感性を融合。
伏見の良質な伏流水と厳選された酒米を用い、「原料に勝る技術なし」の信念のもと、真に心に響く酒を追求し続けています。