澤屋まつもと　守破離　雄町　720ml

販売価格: 2,200円(税込)

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商品詳細

雄町の旨味がぎゅっと詰まった、華やかでキレの良い食中酒

雄町らしい豊かな旨味がしっかりと感じられ、華やかさとシャープな酸味が絶妙に調和。
存在感のある味わいで、和食や中華料理との相性も抜群です。

日常の食事をより豊かに彩る、特別な一本です。

醸造所：松本酒造 / 京都府
原材料：雄町
アルコール分：15度

雄町の旨味がぎゅっと詰まった、華やかでキレの良い食中酒

雄町らしい豊かな旨味がしっかりと感じられ、華やかさとシャープな酸味が絶妙に調和。
存在感のある味わいで、和食や中華料理との相性も抜群です。

日常の食事をより豊かに彩る、特別な一本です。

◎ 澤屋まつもと　守破離 ◎

寛政3年（1791年）、初代・松本治兵衛が京都で創業した際の屋号「澤屋」と、名字である「松本」を冠した銘柄。

「守破離」とは、伝統を守り、良いものを取り入れ、さらに新たな価値を創造していくという思想。

200年以上にわたり受け継がれてきた酒造りの技と精神を礎に、現代の感性を融合。
伏見の良質な伏流水と厳選された酒米を用い、「原料に勝る技術なし」の信念のもと、真に心に響く酒を追求し続けています。