敷島 [最新入荷商品]
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敷嶋とKTとあいちのおこめ 720ml
2,640円(税込)
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「米農家の存続」を目的としたKTプロジェクト 米農家・naoriceさん（通称「農家のKT」）が丹精込めて育てた特等酒米「夢吟香」を使用し、尾張の義侠、知多の敷嶋、三河の二兎の3蔵がそれぞれの個…
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敷嶋とKTとあいちのおこめ 1800ml
4,400円(税込)
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「米農家の存続」を目的としたKTプロジェクト 米農家・naoriceさん（通称「農家のKT」）が丹精込めて育てた特等酒米「夢吟香」を使用し、尾張の義侠、知多の敷嶋、三河の二兎の3蔵がそれぞれの個…
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敷島 夏めく 1800ml
3,520円(税込)
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弾ける果実感、涼やかに広がる。夏を彩る、敷嶋の限定酒。 低温でじっくり仕込み、無濾過・瓶火入れで仕上げた、夏限定の「敷嶋」。 抜栓とともに立ちのぼるのは、マスカットを思わせる爽やかな果実香。微…
1788年創業の伊東合資会社が長年醸していた「敷嶋」。残念ながら2000年にその歴史に一度幕を下ろしました。しかし、9代目当主の伊東優氏が祖父の死をきっかけに、伝統ある酒蔵の復活を決意します。懸命な努力の末、2021年に清酒製造免許を再取得し、「敷嶋」が見事に復活を遂げました。 復活した「敷嶋」は、深みのある味わいながらも、飲み口のキレが良く、バランスの取れた旨さが特徴です。新しい時代の「敷嶋」は、かつての伝統を受け継ぎつつも、現代の酒造技術を活かした、今注目の蔵元です。