こなき有機純米　720ml

“真のオーガニック”へ。新基準をクリアした、有機JAS認定の酒

2025年10月1日以降、「有機」「オーガニック」と表示するには、有機JAS認証の取得と有機JASマークの表示が必須となりました。
有機米の使用だけでなく、有機認定工場での醸造まで求められる厳格な基準へ。

2005年より有機認定工場として歩んできた**千代むすび酒造**が、さらに厳しい「有機JAS認定」を取得。
新基準のもとで生まれた、確かな有機純米酒です。

味わいは、凛とした辛口。
すっきりとしたキレの中に、やわらかな甘みと心地よい酸味が調和し、米の旨味をしっかりと感じさせます。
派手さに頼らず、素材の力と丁寧な醸しが伝わる味わいです。

“本物の有機”がもたらす、澄んだ旨さをぜひお楽しみください。

醸造所： 千代むすび酒造 / 鳥取県
原材料： 有機栽培山田錦
精米歩合： 88％
日本酒度： +10
酸度：2.0
アルコール分：16度

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