松の司
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松の司 R7BY 亀の尾 生酒 720ml
2,035円(税込)
◯
蔵元初挑戦の「亀の尾」。米の力をまっすぐ味わう、旨み重視の純米生酒 蔵元にとって初めてとなる希少米「亀の尾」で仕込んだ純米生酒。 華やかな香りを前に出すのではなく、古典品種が持つ米本来の力…
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松の司 しぼりたて楽 1800ml
3,630円(税込)
◯
やわらかくてジューシー、しぼりたての旨味が際立つ“楽” 穏やかな吟醸香と落ち着いた優しい味わいが特徴の「楽」に、生酒ならではのフレッシュさと、果実をかじったような瑞々しいジューシーさが加わった人…
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松の司 純米吟醸 あらばしり 1800ml
4,510円(税込)
◯
蔵の新たな幕開けを告げる、みずみずしさの一滴 毎年年末に数量限定でリリースされる、松の司を代表する季節限定商品「純米吟醸 あらばしり」。この特別な清酒は、酒造りの新たな始まりを告げる一番搾りとし…
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松の司 みずき 純米吟醸 720ml
2,255円(税込)
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《美酒 of the Year 2024》受賞！ 松の司 みずき（ライト＆ドライ部門 金賞） 2024年、全エントリー酒の中で最高得点を獲得し、ただ一つに贈られる《美酒 of the Year…
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R6BY 松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 土壌別仕込 コンプリートパック 720ml × 4本
11,000円(税込)
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土が語る、味のちがい。4地区のテロワールを一度に体験 「それぞれの地区を飲み比べたい！」という声から生まれた〈コンプリートパック〉。 最大の魅力は、出荷時期の異なる4つの地区のお酒を一度に味わ…
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松の司 純米酒 尾花 1800ml
3,960円(税込)
在庫数△
熟成が織りなす、個性の調和とまろやかな味わい 大地の実りが満ちる秋にふさわしい、豊かな味わいを目指した一本。 日本酒の本質的な魅力である“熟成”をテーマに、異なるヴィンテージ（醸造年度）の酒を…
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松の司 生もと純米酒 生原酒 720ml
2,035円(税込)
◯
熟練の技が生む、伝統の味わい「生もと仕込み」の生原酒 滋賀県竜王町産の米を65％精米で使用し、手間ひまかけた伝統製法「生もと仕込み」で丁寧に醸した、生原酒です。酵母を人工的に添加せず、蔵に棲みつ…
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松の司 生もと純米酒 生原酒 1800ml
4,070円(税込)
在庫数△
熟練の技が生む、伝統の味わい「生もと仕込み」の生原酒 滋賀県竜王町産の米を65％精米で使用し、手間ひまかけた伝統製法「生もと仕込み」で丁寧に醸した、生原酒です。酵母を人工的に添加せず、蔵に棲みつ…
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松の司 純米酒 1800ml
3,080円(税込)
◯
冷やしても燗でも楽しめる、懐の深い一本 白玉のような、やわらかなぬくもりを感じさせる香り。 口にふくめば、おだやかな甘みがふわりと広がり、 心までもゆったりと癒してくれる——そんな味わいです。…
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松の司 純米吟醸 あらばしり 720ml
2,255円(税込)
◯
蔵の新たな幕開けを告げる、みずみずしさの一滴 毎年年末に数量限定でリリースされる、松の司を代表する季節限定商品「純米吟醸 あらばしり」。この特別な清酒は、酒造りの新たな始まりを告げる一番搾りとし…
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松の司 AZOLLA50 1800ml
6,160円(税込)
◯
無添加・無農薬、生酛で醸す本物の味 無農薬・無化学肥料で育てた〈山田錦〉を50％まで丁寧に磨き、生酛造りで仕込んだ、自然の息吹に満ちた一本。 清涼感ある植物系の香りに、タイトな質感とともに…
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松の司 楽 720ml
1,870円(税込)
在庫数△
飲み飽きしない、やさしい味わい。松の司を代表する定番酒「楽（らく）」 やわらかな果実香がふんわりと広がり、優しさに包まれるような心地よい口当たりへと誘います。 なめらかでバランスの取れた飲…
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松の司 楽 1800ml
3,740円(税込)
◯
飲み飽きしない、やさしい味わい。松の司を代表する定番酒「楽（らく）」 やわらかな果実香がふんわりと広がり、優しさに包まれるような心地よい口当たりへと誘います。 なめらかでバランスの取れた飲…
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松の司 Ultimus 大吟醸 720ml
6,655円(税込)
在庫数△
気品漂う究極の一本 ＜根源的な＞＜究極の＞といった意味を併せ持つ「Ultimate」の語源である Ultimus(アルティマス） 華やかに立ちのぼる香りと、大吟醸ならではの気高き風格。 …
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松の司 しぼりたて楽 720ml
1,815円(税込)
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やわらかくてジューシー、しぼりたての旨味が際立つ“楽” 穏やかな吟醸香と落ち着いた優しい味わいが特徴の「楽」に、生酒ならではのフレッシュさと、果実をかじったような瑞々しいジューシーさが加わった人…
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松の司 Ultimus 大吟醸 1500ml
13,310円(税込)
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気品漂う究極の一本 ＜根源的な＞＜究極の＞といった意味を併せ持つ「Ultimate」の語源である Ultimus(アルティマス）.大吟醸らしい華やかな香り。 やわらかな品格と一本筋の通った…
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松の司 AZOLLA50 720ml
3,080円(税込)
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無添加・無農薬、生酛で醸す本物の味 無農薬・無化学肥料で育てた〈山田錦〉を50％まで丁寧に磨き、生酛造りで仕込んだ、自然の息吹に満ちた一本。 清涼感ある植物系の香りに、タイトな質感ととも…
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松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦 生 720ml
2,805円(税込)
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土と水と人が織りなす、竜王の美酒 滋賀県竜王町の契約農家が育てた山田錦を使用し、地元の水と土、人の手で醸された純米大吟醸『松の司 Blue（ブルー）』。約30年の試行錯誤を重ね、大切に育てられた…
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松の司 純米大吟醸 雄町 生酒 720ml
2,525円(税込)
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雄町の旨み、キレよく冴える 雄町ならではのしっかりとした米の旨みが広がりつつも、軽快な飲み口とキレの良さが光る一本。 スムーズな舌触りと絶妙なバランスで仕上げられた、飲み応えと飲みやすさを…
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松の司 オーガニック純米酒 渡船 720ml
2,420円(税込)
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自然と土、微生物が息づく田園の力をそのまま閉じ込めた有機純米酒。 土地の息吹を感じる、ありのままの本当の美味しさ。 滋賀・竜王町の豊かな自然に育まれたオーガニック日本酒。 「松の司 オーガニ…
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松の司 オーガニック純米酒 渡船 1800ml 【滋賀県】【松瀬酒造】【日本酒】
4,840円(税込)
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醸造所：松瀬酒造 / 滋賀県 原材料：山田錦（竜王産） 精米歩合：65％ アルコール度：16度 【味わい】 自然と土、微生物が息づく田園の力をそのまま閉じ込めた有機純米酒。 土地の…
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松の司 純米大吟醸 雄町 720ml 【滋賀県】【松瀬酒造】【日本酒】
2,420円(税込)
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醸造所：松瀬酒造 / 滋賀県 原材料：雄町（岡山県産） 精米歩合：50％ 日本酒度：-5 酸度：1.4 アルコール分：16度 【味わい】 雄町特有のしっかりとした米の旨み、かつ軽…
"美味しい以上に大事なこと"を求めて
【米】酒米は全量契約農家にこだわり、約80％が地元竜王産です。 次世代に残る自然環境を護るため、無農薬栽培を推進しています。
【水】地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を使用しています。
【酵母】麹蓋による麹造りや、自家培養酵母菌による速醸酒母と、昔ながらの蔵付酵母菌による山廃酒母を採用。
【造り】そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理（5℃以下）など、永年の経験による出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。
米・酵母にこだわり、丁寧な酒造りはもちろんのこと、蔵の雰囲気や田んぼの風景を感じ、 美味しいだけではなく、穏やかで温かな気持ちになれるような酒造りを目指しています。