誉 凱陣（がいじん） 純米吟醸 1800ml
商品詳細
濃醇な旨み、力強い個性、冴えるキレ
凝縮感のある旨みと、奥深い味わい。蔵元の個性が際立つ「悦凱陣」らしさを存分に楽しめます。
凱陣では珍しい火入れタイプで、しっかりとした旨みを感じさせながら、後味はキレよくまとまった仕上がりです。
冷酒では引き締まった味わいを、常温からぬる燗では、ふくらみのある旨みをより深く堪能できます。
濃醇で力強く、それでいてキレがある。
凱陣ならではの骨太な味わいを、食事とともにじっくりお楽しみください。
醸造元 ：丸尾本店・香川県
原材料 ：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+9
酸度 ：1.5
Alc. ：15〜16度
【蔵元説明】
【凱陣（がいじん）】は、香川県の老舗酒蔵が手がける日本酒で、濃厚で米の旨味を活かした個性的な味わいが特徴です。
幕末には高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる由緒ある蔵で、もともとは香川の英雄・長谷川佐太郎が築いた酒蔵を、1885年に丸尾家が引き継ぎました。以後、丸尾家が代々酒造りを担い、特に現杜氏の丸尾忠興氏は自ら製造責任者として、強いこだわりのもと酒造りを行っています。
「悦凱陣」の名は日清・日露戦争の戦勝にちなんで名付けられ、骨太で芳醇な味わいから多くのファンを魅了する人気銘柄となっています。原料には選び抜かれた酒米と、讃岐ゆかりの満濃水系の伏流水が使われています。
凝縮感のある旨みと、奥深い味わい。蔵元の個性が際立つ「悦凱陣」らしさを存分に楽しめます。
凱陣では珍しい火入れタイプで、しっかりとした旨みを感じさせながら、後味はキレよくまとまった仕上がりです。
冷酒では引き締まった味わいを、常温からぬる燗では、ふくらみのある旨みをより深く堪能できます。
濃醇で力強く、それでいてキレがある。
凱陣ならではの骨太な味わいを、食事とともにじっくりお楽しみください。
醸造元 ：丸尾本店・香川県
原材料 ：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+9
酸度 ：1.5
Alc. ：15〜16度
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【蔵元説明】
【凱陣（がいじん）】は、香川県の老舗酒蔵が手がける日本酒で、濃厚で米の旨味を活かした個性的な味わいが特徴です。
幕末には高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる由緒ある蔵で、もともとは香川の英雄・長谷川佐太郎が築いた酒蔵を、1885年に丸尾家が引き継ぎました。以後、丸尾家が代々酒造りを担い、特に現杜氏の丸尾忠興氏は自ら製造責任者として、強いこだわりのもと酒造りを行っています。
「悦凱陣」の名は日清・日露戦争の戦勝にちなんで名付けられ、骨太で芳醇な味わいから多くのファンを魅了する人気銘柄となっています。原料には選び抜かれた酒米と、讃岐ゆかりの満濃水系の伏流水が使われています。
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