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【凱陣(がいじん)】は、香川県の老舗酒蔵が手がける日本酒で、濃厚で米の旨味を活かした個性的な味わいが特徴です。

幕末には高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる由緒ある蔵で、もともとは香川の英雄・長谷川佐太郎が築いた酒蔵を、1885年に丸尾家が引き継ぎました。以後、丸尾家が代々酒造りを担い、特に現杜氏の丸尾忠興氏は自ら製造責任者として、強いこだわりのもと酒造りを行っています。

「悦凱陣」の名は日清・日露戦争の戦勝にちなんで名付けられ、骨太で芳醇な味わいから多くのファンを魅了する人気銘柄となっています。原料には選び抜かれた酒米と、讃岐ゆかりの満濃水系の伏流水が使われています。
登録アイテム数: 7件
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悦 凱陣 山廃 手造り純米酒  720ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

悦 凱陣 山廃 手造り純米酒 720ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

2,618円(税込) [◯]
醸造所: 丸尾本店 / 香川県 原材料: 山田錦 精米歩合: 71% 日本酒度: +11 酵母: 蔵付酵母 アルコール分: 15-16度 【味わい】 凱陣の定番がひと味違う。山廃…
悦 凱陣 山廃 手造り純米酒  1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

悦 凱陣 山廃 手造り純米酒 1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

4,840円(税込) [◯]
醸造所: 丸尾本店 / 香川県 原材料: 山田錦 精米歩合: 71% 日本酒度: +11 酵母: 蔵付酵母 アルコール分: 15-16度 【味わい】 凱陣の定番がひと味違う。山廃…
悦 凱陣 オオセト 山廃純米 無濾過生 令和6年度 720ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

悦 凱陣 オオセト 山廃純米 無濾過生 令和6年度 720ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

2,508円(税込) [◯]
醸造所: 丸尾本店 / 香川県 原材料: オオセト 精米歩合: 60% 日本酒度: +9 酸度: 1.7 使用酵母:蔵付 麹日数:29日 アルコール分: 16度 【味わい】 …
悦 凱陣 オオセト 山廃純米 無濾過生 令和6年度 1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

悦 凱陣 オオセト 山廃純米 無濾過生 令和6年度 1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

4,620円(税込) [◯]
醸造所: 丸尾本店 / 香川県 原材料: オオセト 精米歩合: 60% 日本酒度: +9 酸度: 1.7 使用酵母:蔵付 麹日数:29日 アルコール分: 16度 【味わい】 …
(お1人様2本限定)誉凱陣(がいじん) 純米吟醸  1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

(お1人様2本限定)誉凱陣(がいじん) 純米吟醸 1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

4,378円(税込) [◯]
醸造所: 丸尾本店 / 香川県 原材料: 山田錦(徳島県産) 精米歩合: 60% 日本酒度: +10 酸度: 1.6 アルコール分: 15〜16度 【味わい】 火入れの凱陣、香る…
悦 凱陣 丸尾神力 純米 無濾過生 令和6年度 1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

悦 凱陣 丸尾神力 純米 無濾過生 令和6年度 1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

4,510円(税込) [◯]
醸造所: 丸尾本店 / 香川県 原材料: 神力(兵庫県産) 精米歩合: 65% 日本酒度: +17 酸度: 2.0 使用酵母:熊本9号 麹日数:25日 アルコール分: 18-19度 …
悦 凱陣 阿州山田錦70 純米生無濾過 1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

悦 凱陣 阿州山田錦70 純米生無濾過 1800ml 【香川県】【丸尾本店】【日本酒】

4,488円(税込) [×]
醸造所: 丸尾本店 / 香川県 原材料: 山田錦 精米歩合: 70% 日本酒度: +11 酸度: 1.8 使用酵母:熊本9号 麹日数:29日 アルコール分: 17-18度 【味わい…
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