ひやおろし [最新入荷商品]
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酔鯨 吟麗 秋あがり 純米吟醸 寒露 1800ml
3,399円(税込)
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深まる秋に、旨み冴える――酔鯨 秋酒 麹をしっかりと造り、素材の旨みを存分に引き出した季節限定の純米酒。 酔鯨ならではの爽やかな酸味が絶妙に調和し、濃厚な旨みとキレの良い後味を両立しました…
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奥播磨 播秋 山廃純米 兵庫夢錦 1800ml
3,520円(税込)
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米の旨みたっぷり、山廃ならではの力強いキレ 播州で穫れた酒米「兵庫夢錦」で醸した、秋の酒。 生のまま熟成させた山廃生原酒ならではの濃厚な旨みと飲みごたえを楽しめます。 米のふくよかな…
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奥播磨 播秋 山廃純米 兵庫夢錦 720ml
1,980円(税込)
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米の旨みたっぷり、山廃ならではの力強いキレ 播州で穫れた酒米「兵庫夢錦」で醸した、秋の酒。 生のまま熟成させた山廃生原酒ならではの濃厚な旨みと飲みごたえを楽しめます。 米のふくよかな…
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北雪 純米 秋あがり 1800ml
3,190円(税込)
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北雪らしいキレのある辛口。ひと夏熟成の「秋あがり」 北雪酒造の純米酒をひと夏じっくり熟成させた、数量限定の「秋あがり」。 口当たりはやわらかく、熟成による豊かな旨みが感じられる一方、後味は…
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南 特別純米 ひやおろし 松山三井 720ml
2,090円(税込)
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杯を重ねたくなる、秋のひやおろし ひと夏の熟成を経て、秋に味わいが整った数量限定のひやおろし。 穏やかな香りに、冷酒では高知酒らしい、すっきりとしたキレ。少し温めると旨みがふくらみ、辛さも…
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南 特別純米 ひやおろし 松山三井 1800ml
3,740円(税込)
◯
杯を重ねたくなる、秋のひやおろし ひと夏の熟成を経て、秋に味わいが整った数量限定のひやおろし。 穏やかな香りに、冷酒では高知酒らしい、すっきりとしたキレ。少し温めると旨みがふくらみ、辛さも…
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鯨波 純米 ひやおろし 720ml
1,760円(税込)
◯
ひと夏を越して、旨みが深まる秋のひやおろし 「ひだほまれ」を使用した、米の旨みをじっくり楽しめる純米ひやおろし。 低温でじっくり熟成させることで、味わいはまろやかに整い、米本来の豊かな旨みが広…
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鯨波 純米 ひやおろし 1800ml
3,300円(税込)
◯
ひと夏を越して、旨みが深まる秋のひやおろし 「ひだほまれ」を使用した、米の旨みをじっくり楽しめる純米ひやおろし。 低温でじっくり熟成させることで、味わいはまろやかに整い、米本来の豊かな旨みが広…
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花垣 ひやおろし 純米 1800ml
3,300円(税込)
◯
円熟の旨みが深まる、秋だけのひやおろし 冬に搾った新酒を火入れし、ひと夏じっくりと貯蔵。 ゆっくりと熟成させることで香味が落ち着き、まろやかで円熟した味わいへと深まります。 秋口に生詰め…
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玉川 辛口純米 ひやおろし 1800ml
3,630円(税込)
◯
秋の味覚を引き立てる、キレのある辛口ひやおろし 速醸仕込みならではの軽快な飲み口に、純米酒らしいふくよかな旨みと心地よい余韻。 ひと夏を越してまろやかに味わいが整った、食中酒にぴったりの辛口ひ…
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玉川 辛口純米 ひやおろし 720ml
1,870円(税込)
◯
秋の味覚を引き立てる、キレのある辛口ひやおろし 速醸仕込みならではの軽快な飲み口に、純米酒らしいふくよかな旨みと心地よい余韻。 ひと夏を越してまろやかに味わいが整った、食中酒にぴったりの辛口ひ…
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飛良泉 FOUR SEASONS ひやおろし 1800ml
3,960円(税込)
◯
旨みは厚く、キレは鋭く。酸で切る、飛良泉の辛口 「旬の食材と共に」をテーマに、食事と合わせてこそ完成する“THE食中酒”として仕上げた、飛良泉の秋ひやおろし。 今回の注目は、しっかりと…
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飛良泉 FOUR SEASONS ひやおろし 720ml
1,980円(税込)
◯
旨みは厚く、キレは鋭く。酸で切る、飛良泉の辛口 「旬の食材と共に」をテーマに、食事と合わせてこそ完成する“THE食中酒”として仕上げた、飛良泉の秋ひやおろし。 今回の注目は、しっかりと…
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七水 FOUR SEASONS AUTUMN 純米酒 1800ml
3,960円(税込)
◯
柑橘の香りとビターな余韻が際立つ、キレのある味わい オレンジピールを思わせる爽やかな柑橘系の香りがふわりと広がり、軽やかな口当たりの中にやさしい旨みが感じられます。後半には心地よいビター感が広が…
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七水 FOUR SEASONS AUTUMN 純米酒 720ml
1,980円(税込)
◯
柑橘の香りとビターな余韻が際立つ、キレのある味わい オレンジピールを思わせる爽やかな柑橘系の香りがふわりと広がり、軽やかな口当たりの中にやさしい旨みが感じられます。後半には心地よいビター感が広が…
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蓬莱泉 夢筐（ゆめこばこ） 特別純米 ひやろおろし 1800ml
3,850円(税込)
在庫数△
貯蔵トンネルでじっくり熟成。まろやかに深まる秋の旨み 春に仕込まれた「夢山水」特別純米を、約半年間、貯蔵トンネルのひんやりとした環境でじっくり低温熟成。 一回火入れで丁寧に仕上げることで、…
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想天坊 じゃんげ 緑蛇(りょくじゃ) 超辛口 20度生詰 1800ml
2,530円(税込)
◯
旨辛い熟成原酒、生詰めで限定蔵出し ひと夏の熟成を経た原酒ならではの、まろやかなコクと奥行きのある味わい。 加水をせず、アルコール度数20度の原酒で仕上げています。 口に含むと、まず…
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想天坊 じゃんげ 緑蛇(りょくじゃ) 超辛口 20度生詰 720ml
1,408円(税込)
◯
旨辛い熟成原酒、生詰めで限定蔵出し ひと夏の熟成を経た原酒ならではの、まろやかなコクと奥行きのある味わい。 加水をせず、アルコール度数20度の原酒で仕上げています。 口に含むと、まず…
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黒牛 純米酒 あきあがり 1800ml
3,806円(税込)
◯
山田錦100％、黒牛の深いコクと旨みが夏を越えてまろやかに 全量「山田錦」を贅沢に使用した純米酒。 「黒牛」ならではの豊かなコクと旨みが、夏を越えてさらに柔らかく、まろやかに仕上がりました…
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黒牛 純米酒 あきあがり 720ml
1,903円(税込)
◯
山田錦100％、黒牛の深いコクと旨みが夏を越えてまろやかに 全量「山田錦」を贅沢に使用した純米酒。 「黒牛」ならではの豊かなコクと旨みが、夏を越えてさらに柔らかく、まろやかに仕上がりました…
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秋刀魚と呑む越路乃紅梅 1800ml
3,465円(税込)
◯
脂の乗った秋刀魚に負けない、円熟の旨みと切れの良い酸 低温で瓶熟成させた無濾過純米原酒。秋刀魚の脂や旨みとぶつかることのない、程よいコクと酸味が特徴です。旨みをしっかり感じつつも、食材の味わいを…
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作 ひやおろし 2026 750ml
3,190円(税込)
◯
山田錦、秋に深まるまろやかな旨み 山田錦を100％使用し、春に醸した酒をひと夏じっくりと熟成。 夏を越したことで、芳醇な香りに落ち着きが生まれ、干し草を思わせる穏やかなニュアンスが漂います。 …
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白老 純米吟醸 秋のうすにごり 火入れ 720ml
2,354円(税込)
在庫数△
秋の旨みを楽しむ、まろやかなうすにごり。お燗でも広がる味わい 秋の季節にぴったりの「白老 秋の純米吟醸 うすにごり」。 うすにごりならではのやわらかな旨みと、ほどよい酸が調和した、まろやかで落…
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白老 若水 純米 冷やおろし 1800ml
3,993円(税込)
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まろやかに整った、愛知らしい濃厚な旨み 地元産の契約栽培米「若水」を使用した、純米の冷やおろし。 愛知の地酒らしい濃厚な味わいに、若水のやわらかな米の旨みが広がります。 春先の元気い…
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白老 若水 純米 冷やおろし 720ml
1,996円(税込)
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まろやかに整った、愛知らしい濃厚な旨み 地元産の契約栽培米「若水」を使用した、純米の冷やおろし。 愛知の地酒らしい濃厚な味わいに、若水のやわらかな米の旨みが広がります。 春先の元気い…
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敷島 ひやおろし 720ml
2,200円(税込)
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旨みふくらみ、すっと消える。敷嶋の秋酒 ふくらみのある旨味が口いっぱいに広がり、後口はすっと綺麗に切れる、敷嶋らしさを存分に感じられる一本です。 冷やしすぎず、10℃前後で香りと旨味が開き…
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敷島 ひやおろし 1800ml
3,740円(税込)
◯
旨みふくらみ、すっと消える。敷嶋の秋酒 ふくらみのある旨味が口いっぱいに広がり、後口はすっと綺麗に切れる、敷嶋らしさを存分に感じられる一本です。 冷やしすぎず、10℃前後で香りと旨味が開き…
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美丈夫 純米吟醸 秋酒 1800ml
3,899円(税込)
◯
時を重ねて、まろやかに。美丈夫の秋酒 高知・安芸の銘酒「美丈夫」から届いた、季節限定の「純米吟醸 秋酒」。 愛媛県産「松山三井」を55％まで磨き、春先に丁寧に醸したお酒をじっくりと熟成。ひ…
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花垣 秋あがり 山廃本醸生詰 720ml
1,485円(税込)
◯
山廃ならではのコクと酸は艶やかに。秋の味覚に寄り添う、円熟の味わい ひと夏の熟成を経て、山廃ならではのコクと酸はより艶やかに。 爽やかさとまろやかさが調和した、秋の味覚を引き立てる味わいに…
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醴泉 ひやおろし 純米吟醸 720ml
2,475円(税込)
在庫数△
東条産山田錦が魅せる、円熟の純米吟醸 東条産特A地区の山田錦を贅沢に使用。 じっくりと時を重ねて旨みを引き出した、秋上がりの純米吟醸です。 透明感のある口当たりに、ほのかな香りがやさしく…
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ほうらいせん 純米吟醸 秋あがり 1800ml
4,290円(税込)
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穏やかな香りとキレの良さ。残暑にも秋の夜長にも楽しめる純米酒 穏やかで心地よい穀物の香りが広がる純米酒。 「夢吟香」由来のほどよい固さが、後味のキレを引き立てます。 冷やして楽しむとスッ…
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花垣 ひやおろし 純米 720ml
1,650円(税込)
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円熟の旨みが深まる、秋だけのひやおろし 冬に搾った新酒を火入れし、ひと夏じっくりと貯蔵。 ゆっくりと熟成させることで香味が落ち着き、まろやかで円熟した味わいへと深まります。 秋口に生詰め…
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亀の海 純米吟醸 ひやおろし 生もと造り 1800ml
4,180円(税込)
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有機栽培米で醸した旨口系の生もと造り。ふくよかでジューシーな味わい 古来の酒母育成を用いても、あくまで味わいは心地よいバランスで、軽やかに適度に感じる旨味。 しかしながら骨格もあって、お燗…
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亀の海 純米吟醸 ひやおろし 生もと造り 720ml
2,090円(税込)
×
有機栽培米で醸した旨口系の生もと造り。ふくよかでジューシーな味わい 古来の酒母育成を用いても、あくまで味わいは心地よいバランスで、軽やかに適度に感じる旨味。 しかしながら骨格もあって、お燗…
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美丈夫 純米吟醸 秋酒 720ml
1,999円(税込)
×
時を重ねて、まろやかに。美丈夫の秋酒 高知・安芸の銘酒「美丈夫」から届いた、季節限定の「純米吟醸 秋酒」。 愛媛県産「松山三井」を55％まで磨き、春先に丁寧に醸したお酒をじっくりと熟成。ひ…
春先に絞ったお酒を夏の間熟成させて秋に出荷する日本酒のことです。
秋まで熟成されることで、角がとれてまろやかな丸みが出て、奥深い味わいになります。