日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 清水清三郎商店 / 三重県
使用米：山田錦
精米歩合：55％
アルコール分： 15度

【味わい】

兵庫産山田錦、秋に熟す深い旨み

兵庫県産山田錦を100％使用し、春に醸した酒を夏の間じっくりと熟成。芳醇な香りに、干し草を思わせる落ち着きあるニュアンスが漂います。口当たりはなめらかで、旨みと酸がしなやかに広がり、後味はどこか涼やかで上品な印象。冷やせばシャープ、燗で旨みが膨らむ、秋ならではのひやおろし。旬の食材と合わせてお楽しみください。

関連カテゴリ

【作/ 清水清三郎商店】

作シリーズは、数種の異なる酵母や作り方を変えることで、
多様な香りの種類があります。

しかしどの酒も口に含んだ時の柔らかな味わいとキレの良さ。

クリアで洗練された透明感を合わせもつことを特徴としています。

伊勢志摩サミットの乾杯酒で提供されたお酒しても有名です。