飛良泉 飛囀（ひてん） 鵠 HAKUCHO Type C 山廃純米吟醸 720ml
商品詳細
鋭く、まろやかに。相反する魅力が織りなす、酸の美学
ハクチョウシリーズ、そして飛囀（HITEN）シリーズを締めくくる「ハクチョウ TypeC」。
TypeCは、搾ってから時間をかけることで、酸の角が取れ、まろやかさを増した味わい。ほのかな甘みとみずみずしさがありながら、後味はシャープで軽快。穏やかな香りの奥から、桃を思わせる芳醇で爽やかなアロマが広がります。
鋭いキレと柔らかな酸が共存する、奥行きのある味わい。多くのファンを魅了してきたハクチョウの集大成を、ぜひお楽しみください。
醸造元 ：飛良泉本舗 / 秋田県
原材料 ：秋田こまち
精米歩合：60％
日本酒度：-11
酸度 ：4.7
Alc. ：14度(原酒)
ハクチョウシリーズ、そして飛囀（HITEN）シリーズを締めくくる「ハクチョウ TypeC」。
TypeCは、搾ってから時間をかけることで、酸の角が取れ、まろやかさを増した味わい。ほのかな甘みとみずみずしさがありながら、後味はシャープで軽快。穏やかな香りの奥から、桃を思わせる芳醇で爽やかなアロマが広がります。
鋭いキレと柔らかな酸が共存する、奥行きのある味わい。多くのファンを魅了してきたハクチョウの集大成を、ぜひお楽しみください。
醸造元 ：飛良泉本舗 / 秋田県
原材料 ：秋田こまち
精米歩合：60％
日本酒度：-11
酸度 ：4.7
Alc. ：14度(原酒)
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