W 高島雄町 純米無濾過原酒 火入 生もと造り 720ml
商品詳細
雄町の原点が育む、やさしく深い生酛の味わい
雄町発祥の地・岡山県高島地区で育まれた「高島雄町」を、生酛仕込みで丁寧に醸しました。
グラスから立ち上るのは、マスカットや青りんごを思わせる清々しい香り。口に含むと、雄町ならではのやわらかな旨みがゆるやかに広がり、穏やかな味わいの移ろいとともに、包み込むようなふくよかさを感じさせます。
生酛ならではの奥深いコクは主張しすぎることなく全体に溶け込み、上品で心地よい余韻へ。雄町の魅力を素直に映し出した、やさしく奥行きのある味わいをお楽しみください。
醸造所： 渡辺酒造店 / 岐阜県
原材料： 高島雄町
精米歩合： 50％
日本酒度： -0.1
酸度 ： 2.2
アルコール分： 16.5
【W（ダブリュー）シリーズ】
ブランド名「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という、
3つの意味を表しています。
飛騨の地酒を全国に広める中心ブランドとして、
この地特有の深みのある味わいを世界に発信していきます。
目指す酒質は、端麗な甘口。すなわち上質な癒し感です。
雄町発祥の地・岡山県高島地区で育まれた「高島雄町」を、生酛仕込みで丁寧に醸しました。
グラスから立ち上るのは、マスカットや青りんごを思わせる清々しい香り。口に含むと、雄町ならではのやわらかな旨みがゆるやかに広がり、穏やかな味わいの移ろいとともに、包み込むようなふくよかさを感じさせます。
生酛ならではの奥深いコクは主張しすぎることなく全体に溶け込み、上品で心地よい余韻へ。雄町の魅力を素直に映し出した、やさしく奥行きのある味わいをお楽しみください。
醸造所： 渡辺酒造店 / 岐阜県
原材料： 高島雄町
精米歩合： 50％
日本酒度： -0.1
酸度 ： 2.2
アルコール分： 16.5
【W（ダブリュー）シリーズ】
ブランド名「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という、
3つの意味を表しています。
飛騨の地酒を全国に広める中心ブランドとして、
この地特有の深みのある味わいを世界に発信していきます。
目指す酒質は、端麗な甘口。すなわち上質な癒し感です。
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