飛良泉 飛囀(ひてん) 鵠(はくちょう) BLACK LABEL 1800ml

飛良泉 飛囀(ひてん) 鵠(はくちょう) BLACK LABEL 1800ml

販売価格: 4,400(税込)

クール便(冷蔵)440円代が必要になります。

商品詳細

爽やかな酸が主役。洗練された味わいの一本

まるで上質な白ワインを思わせる、洗練された酸味が魅力の「鵠 HAKUCHO BLACK LABEL」。

口に含むと、やわらかな甘みと凛とした輪郭が広がり、そのあとを追いかけるようにシャープで伸びやかな酸が駆け抜けます。日本酒度は−10でありながら、甘さよりもキレを感じる軽快な飲み口。ひと口飲めば、その個性的な酸味に思わず引き込まれます。

しっかり冷やして楽しめば、まるで大人のシトラスドリンクのような爽快感が広がり、食事にも心地よく寄り添います。

生ガキとの相性は抜群。レモンを搾るような感覚で旨みを引き立て、オイル系パスタとも美しく調和します。

爽やかな酸がクセになる、新感覚の日本酒をぜひお楽しみください。

醸造元 : 飛良泉本舗 / 秋田県
原材料 : 秋田県産米
精米歩合: 60%
日本酒度: -10
酸度  : 4.2
Alc. : 14度(原酒)

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