姿 うしろすがた 無濾過生原酒 720ml
商品詳細
濃厚な旨みと複雑な香味が広がる、“姿”シリーズの限定番外編。
山田錦・雄町・彗星・北しずく・ひとごこちなど、多彩な酒米で仕込んだ日本酒の“責め”部分のみを贅沢にブレンドした数量限定の生原酒。
毎年異なる原酒を掛け合わせ、その年ならではの絶妙な味わいに仕上げられています。
搾りの最後に生まれる“責め”ならではの、濃密なコクと厚みのある飲みごたえ。
やわらかな口当たりの中に、果実を思わせる華やかな香りと、黒蜜のような深みある甘みが広がります。
複雑に重なり合う旨みは、焼き鳥や角煮、照り焼きなど甘辛い味付けの料理とも好相性。
毎年一度だけ出会える、その年だけの味わいをお楽しみください。
▪醸造元 ：飯沼銘醸 / 栃木県
▪原材料 ：色々
▪精米歩合：55％
▪日本酒度：±0
▪酸度 ：1.5
▪Alc ：17度
山田錦・雄町・彗星・北しずく・ひとごこちなど、多彩な酒米で仕込んだ日本酒の“責め”部分のみを贅沢にブレンドした数量限定の生原酒。
毎年異なる原酒を掛け合わせ、その年ならではの絶妙な味わいに仕上げられています。
搾りの最後に生まれる“責め”ならではの、濃密なコクと厚みのある飲みごたえ。
やわらかな口当たりの中に、果実を思わせる華やかな香りと、黒蜜のような深みある甘みが広がります。
複雑に重なり合う旨みは、焼き鳥や角煮、照り焼きなど甘辛い味付けの料理とも好相性。
毎年一度だけ出会える、その年だけの味わいをお楽しみください。
▪醸造元 ：飯沼銘醸 / 栃木県
▪原材料 ：色々
▪精米歩合：55％
▪日本酒度：±0
▪酸度 ：1.5
▪Alc ：17度
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