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●楽の世/丸井合名会社(愛知県江南市●
寛政二年(1790年)創業の老舗、丸井合名会社は、長年手掛けていた剣菱酒造の「桶売り」を廃止し、独自ブランド「楽の世」を再興しました。「楽の世」は、全量山廃仕込、全量無濾過、さらに熱掛四段仕込みというこだわりの製法を特徴としています。これにより、しっかりとしたコクと奥行きのある味わいが生まれます。剣菱酒造で培った醸造技術を活かしつつ、山廃由来の力強い旨味が特徴のお酒です。
登録アイテム数: 6件
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楽の世 山廃純米生原酒 雄町四段仕込み 1800ml 【愛知県】【日本酒】

楽の世 山廃純米生原酒 雄町四段仕込み 1800ml 【愛知県】【日本酒】

3,927円(税込)
醸造所: 丸井合名会社 / 愛知県・江南市 原材料: 山田錦・フクノハナ 精米歩合: 70% 日本酒度:-9 アルコール分: 18度 【味わい】 甘みとキレの、絶妙なバランス。雄町…
楽の世 山廃純米生原酒 雄町四段仕込み 720ml 【愛知県】【日本酒】

楽の世 山廃純米生原酒 雄町四段仕込み 720ml 【愛知県】【日本酒】

2,046円(税込)
醸造所: 丸井合名会社 / 愛知県・江南市 原材料: 山田錦・フクノハナ 精米歩合: 70% 日本酒度:-9 アルコール分: 18度 【味わい】 甘みとキレの、絶妙なバランス。雄町…
楽の世 郡上棚田米 純米酒 720ml 【愛知県】【日本酒】

楽の世 郡上棚田米 純米酒 720ml 【愛知県】【日本酒】

2,365円(税込)
醸造所: 丸井合名会社 / 愛知県・江南市 原材料: 山田錦・フクノハナ 精米歩合: 70% アルコール分: 18度 【味わい】 棚田に実る米、心に残る酒、「シマダファーム」×「楽の…
楽の世 山廃純米 無濾過原酒 ゆめまつり 生 1800ml 【愛知県】【日本酒】

楽の世 山廃純米 無濾過原酒 ゆめまつり 生 1800ml 【愛知県】【日本酒】

3,630円(税込)
醸造所: 丸井合名会社 / 愛知県・江南市 原材料: ゆめまつり(愛知県産) 精米歩合: 70% アルコール分: 18度 【味わい】 奥深い甘みと旨味、山廃が導く酸のキレ。 口…
楽の世 山廃純米 おりがらみ 生 1800ml 【愛知県】【日本酒】

楽の世 山廃純米 おりがらみ 生 1800ml 【愛知県】【日本酒】

3,630円(税込)
醸造所: 丸井合名会社 / 愛知県・江南市 原材料: 山田錦・フクノハナ 精米歩合: 70% アルコール分: 18度 【味わい】 搾りたての鮮烈な味わい、躍動感あふれる一本 搾…
楽の世 山廃純米 無濾過原酒 山田錦 生 1800ml 【愛知県】【日本酒】

楽の世 山廃純米 無濾過原酒 山田錦 生 1800ml 【愛知県】【日本酒】

3,630円(税込)
醸造所: 丸井合名会社 / 愛知県・江南市 原材料: 山田錦 精米歩合: 70% アルコール分: 18度 【味わい】 香り立つ芳醇、切れ味鋭く。 豊かな芳醇さとジューシーな香り…
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