商品詳細

花垣 超辛生酒 1800ml 【南部酒造場】【日本酒】

販売価格: 3,630円(税込)

[◯]

クール便(冷蔵)440円代が必要になります。

商品詳細

醸造所: 南部酒造場 / 福井県
原材料: 国産米
精米歩合: 65%
アルコール分:16度

【味わい】

やわらかく、鋭い。花垣の“超辛”を生で

花垣の看板酒「超辛純米」を、生のまま封じ込めた限定酒。

もろみをしっかりと発酵させたドライな設計ながら、口当たりは驚くほどなめらか。
軟水仕込みならではのやわらかさのあとに、旨味と辛さがじわりと広がります。

キレの良さと心地よい余韻が、料理の味わいを引き立て、自然と杯が進む一本。

待望の“生”、数量限定で登場。

関連カテゴリ




【南部酒造場】

福井県大野市に蔵を構える南部酒造場。
日本酒造りを開始したのは明治34年。

初めて出来上がったお酒のふくよかで華やかな味わいは、
まるで満開の桜並木のようだと評判であり、
爛漫と咲き誇る桜の様子は花の垣根に例えられ、
この酒は「花垣」と命名されました。

「花垣」はその名のとおり、
飲む人の心を華やかにしてくれるような日本酒です。

最新的な設備投資をしながら、
伝統技術を追求して生まれる味わいは、まさに絶品。
小さな蔵ながら高い酒質を誇っています。

「Kura Master 2022」にて花垣の2銘柄が金賞受賞
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」で金賞受賞
【全国燗酒コンテスト2021】金賞受賞酒
「フェミナリーズ世界ワインコンクール2023」日本酒・純米大吟醸酒部門金賞受賞

他多数受賞するなど、注目の蔵元です!