日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 旭酒造/山口県
原材料： 山田錦
精米歩合： 45％
アルコール分： 15度

【味わい】

華やかな香りと安定の美味しさ、山田錦45％精米の純米大吟醸

酒米の最高峰「山田錦」を45％まで丁寧に磨き、じっくり仕込んだ純米大吟醸。

グラスに注ぐと、華やかでフルーティーな香りがふわっと立ちのぼり、ひと口飲めば、蜂蜜のようにやさしい甘みと、澄んだ味わいが口いっぱいに広がります。

そのあとに続く、静かで奥深い余韻もまた格別。

「やっぱりこれだね」と言いたくなる、安定の美味しさ。

◎【獺祭】（山口県・獺祭酒造）


山口県の山奥の酒蔵が生み出した「獺祭」は、今や国内だけではなく、世界で愛されている日本酒。


全商品が「米の王者」である山田錦を使用した【純米大吟醸造り】です。


酒の搾りに遠心分離器を使用、磨き23％という日本最高峰の精米歩合という商品を世に出したりと、一歩先行く蔵元でもあります。


コストパフォーマンスの面でも優れていて、また、非常に味と香りのバランスに優れたお酒でもあり、当店の人気商品の1つでもあります。