日本酒 > 敷島
●敷嶋/伊東株式会社（愛知県半田市）●
1788年創業の伊東合資会社が長年醸していた「敷嶋」。残念ながら2000年にその歴史に一度幕を下ろしました。しかし、9代目当主の伊東優氏が祖父の死をきっかけに、伝統ある酒蔵の復活を決意します。懸命な努力の末、2021年に清酒製造免許を再取得し、「敷嶋」が見事に復活を遂げました。 復活した「敷嶋」は、深みのある味わいながらも、飲み口のキレが良く、バランスの取れた旨さが特徴です。新しい時代の「敷嶋」は、かつての伝統を受け継ぎつつも、現代の酒造技術を活かした、今注目の蔵元です。
1788年創業の伊東合資会社が長年醸していた「敷嶋」。残念ながら2000年にその歴史に一度幕を下ろしました。しかし、9代目当主の伊東優氏が祖父の死をきっかけに、伝統ある酒蔵の復活を決意します。懸命な努力の末、2021年に清酒製造免許を再取得し、「敷嶋」が見事に復活を遂げました。 復活した「敷嶋」は、深みのある味わいながらも、飲み口のキレが良く、バランスの取れた旨さが特徴です。新しい時代の「敷嶋」は、かつての伝統を受け継ぎつつも、現代の酒造技術を活かした、今注目の蔵元です。
|
 敷島 多重奏 720ml【愛知県】【日本酒】
2,090円(税込)
[◯] |
|
|
敷島 多重奏 1800ml【愛知県】【日本酒】
3,740円(税込)
[◯] |
|
|
敷嶋とKTとあいちのおこめ 720ml 【愛知県】【伊東】【日本酒】
1,870円(税込)
[◯] |
|
|
大江山×敷嶋 コラボレーション醸造酒 720ml 【♯能登の酒を止めるな】【日本酒】
3,300円(税込)
[◯] |
|
|
鳳凰敷嶋 1800ml 【愛知県】【日本酒】
3,080円(税込)
[◯] |
|
|
敷島 ひやおろし 720ml 【愛知県】【日本酒】
1,980円(税込)
[×] |
|
|
敷島 ひやおろし 1800ml 【愛知県】【日本酒】
3,630円(税込)
[×] |
|
|
敷島 特別純米 無濾過生原 玉栄 720ml【愛知県】【日本酒】
1,870円(税込)
[×] |
|
|
敷島 特別純米 無濾過生原 玉栄 1800ml 【愛知県】【日本酒】
3,520円(税込)
[×] |
|
|
鳳凰敷嶋 720ml 【愛知県】【日本酒】
1,650円(税込)
[×] |
(10件/12件)
