日本酒 > 敷島
●敷嶋/伊東株式会社（愛知県半田市）●
1788年創業の伊東合資会社が長年醸していた「敷嶋」。残念ながら2000年にその歴史に一度幕を下ろしました。しかし、9代目当主の伊東優氏が祖父の死をきっかけに、伝統ある酒蔵の復活を決意します。懸命な努力の末、2021年に清酒製造免許を再取得し、「敷嶋」が見事に復活を遂げました。 復活した「敷嶋」は、深みのある味わいながらも、飲み口のキレが良く、バランスの取れた旨さが特徴です。新しい時代の「敷嶋」は、かつての伝統を受け継ぎつつも、現代の酒造技術を活かした、今注目の蔵元です。
1788年創業の伊東合資会社が長年醸していた「敷嶋」。残念ながら2000年にその歴史に一度幕を下ろしました。しかし、9代目当主の伊東優氏が祖父の死をきっかけに、伝統ある酒蔵の復活を決意します。懸命な努力の末、2021年に清酒製造免許を再取得し、「敷嶋」が見事に復活を遂げました。 復活した「敷嶋」は、深みのある味わいながらも、飲み口のキレが良く、バランスの取れた旨さが特徴です。新しい時代の「敷嶋」は、かつての伝統を受け継ぎつつも、現代の酒造技術を活かした、今注目の蔵元です。
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2,640円(税込)
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4,400円(税込)
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2,200円(税込)
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3,740円(税込)
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6,380円(税込)
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1,650円(税込)
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3,080円(税込)
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2,200円(税込)
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3,740円(税込)
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1,980円(税込)
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3,630円(税込)
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3,300円(税込)
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2,200円(税込)
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3,630円(税込)
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2,090円(税込)
(15件/20件)
