KOUZURU TOKYO // 純米吟醸 DRY 1800ml
商品詳細
ほのかに弾ける、秋待ちの瑞々しい辛口
國府鶴らしいフレッシュな味わいをベースに、華やかな香りとやわらかな微発泡が心地よく広がる、瑞々しい辛口酒。
程よい酸味が味わいを引き締め、すっきりとキレのよい後味に仕上がっています。
残暑の時期には軽やかに、これから旬を迎える秋の味覚と合わせれば、料理の味わいを引き立てる食中酒としてもおすすめです。
期間限定・なくなり次第終了。季節の味わいをぜひお楽しみください。
醸造元 ： 野口酒造店/東京都
原材料 ： 雄町
精米歩合： 55％
Alc. ： 15度
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【國府鶴 こうづる / 野口酒造店】 1860年創業の老舗・野口酒造店が、2024年に約40年ぶりの自社醸造を再開しました。 代表銘柄「（こうづる）」は、武蔵国の国府が置かれていた府中の地に由来し、「鶴のように美しい酒を、この地で醸す」という想いが込められています。 再始動にあたっては、上川大雪酒造の助言を受けて酒蔵を全面改築。佐賀・天吹酒造で研鑽を 積んだ杜氏・木下大輔氏を迎え、地域に根ざした酒造りを進めています國府鶴。 府中市の東京農工大が開発した新品種米を使い、旧武蔵国の「米」と「水」で日本酒を造る“武蔵日本酒テロワールプロジェクト”に取り組んでいます。地域農業や産業の発展、環境保全、人材育成に貢献する持続可能な酒造りを目指しています。この商品を見た人は、こんな商品もチェックしています
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