南 純米吟醸 吟の夢 無濾過生酒 1800ml
商品詳細
透明感のある旨味、軽やかに弾けるフレッシュなガス感
酒造りは、米づくりから始まります。杜氏自らが育てた酒米「吟の夢」を使用し、その個性を最大限に引き出せるよう丁寧に醸しました。
口に含むと、透明感のあるやさしい旨味が広がり、搾りたてならではのフレッシュなガス感が軽やかな飲み心地を演出。爽やかな余韻が続き、飲み飽きることなく食事にも自然と寄り添います。
米を育てるところから醸すところまで、一つひとつの工程に込められた杜氏の想いが、そのまま味わいへとつながった一本です。
醸造元： 南酒造場 / 高知県
原材料： 吟の夢
精米歩合： 55％
日本酒度： +5
酸度： 1.8
アルコール分：16度
【南酒造場】
手間を惜しまない丁寧な酒造りを貫く、小規模な蔵元。
少量生産ゆえ流通量も限られており、出会えたときが買い時の一本です。
酒造りは、米づくりから始まります。杜氏自らが育てた酒米「吟の夢」を使用し、その個性を最大限に引き出せるよう丁寧に醸しました。
口に含むと、透明感のあるやさしい旨味が広がり、搾りたてならではのフレッシュなガス感が軽やかな飲み心地を演出。爽やかな余韻が続き、飲み飽きることなく食事にも自然と寄り添います。
米を育てるところから醸すところまで、一つひとつの工程に込められた杜氏の想いが、そのまま味わいへとつながった一本です。
醸造元： 南酒造場 / 高知県
原材料： 吟の夢
精米歩合： 55％
日本酒度： +5
酸度： 1.8
アルコール分：16度
【南酒造場】
手間を惜しまない丁寧な酒造りを貫く、小規模な蔵元。
少量生産ゆえ流通量も限られており、出会えたときが買い時の一本です。
レビュー
0件のレビュー