飛良泉 飛囀（ひてん）雛 HINA 山廃純米吟醸 1800ml
商品詳細
軽やかさの、その先へ。12％原酒が描く、絶妙なバランス
アルコール度数12％台の原酒という難しい挑戦から生まれたお酒。低アルコールでありながら、やわらかな甘みと飛良泉ならではの美しい酸が調和し、驚くほど軽やかで心地よい飲み口を実現しました。
白桃を思わせるやさしい香りに、みずみずしい甘みと柑橘を感じさせる鮮やかな酸味、仕込み水由来のミネラル感が重なり、軽快でありながら物足りなさを感じさせない絶妙な味わい。後味は爽やかな酸がすっとキレ、暑い季節にも心地よく楽しめます。
「軽い」のではなく、美しく整えられた軽やかさ。
飛良泉が追い求めた、繊細なバランスをご堪能ください。
醸造所： 飛良泉本舗 / 秋田県
原材料： 秋田こまち
精米歩合： 60％
日本酒度： -18
酸度 ： 3.3
アルコール分： 12度(原酒)
アルコール度数12％台の原酒という難しい挑戦から生まれたお酒。低アルコールでありながら、やわらかな甘みと飛良泉ならではの美しい酸が調和し、驚くほど軽やかで心地よい飲み口を実現しました。
白桃を思わせるやさしい香りに、みずみずしい甘みと柑橘を感じさせる鮮やかな酸味、仕込み水由来のミネラル感が重なり、軽快でありながら物足りなさを感じさせない絶妙な味わい。後味は爽やかな酸がすっとキレ、暑い季節にも心地よく楽しめます。
「軽い」のではなく、美しく整えられた軽やかさ。
飛良泉が追い求めた、繊細なバランスをご堪能ください。
醸造所： 飛良泉本舗 / 秋田県
原材料： 秋田こまち
精米歩合： 60％
日本酒度： -18
酸度 ： 3.3
アルコール分： 12度(原酒)
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