飛良泉 マル飛 山廃純米酒 1800ml
商品詳細
白ワインのように楽しむ、新感覚の山廃純米
山廃仕込みならではのしっかりとした酸味に、多酸性のNo.77酵母が生み出すリンゴ酸由来のフレッシュな酸味が重なり、軽やかでフルーティーな味わいに仕上がりました。
口いっぱいに広がるジューシーな甘みと心地よい酸味が絶妙なバランスを奏で、従来の日本酒のイメージを覆すような、白ワインを思わせる飲み口を楽しめます。
日本酒を飲み慣れていない方はもちろん、甘酸っぱい味わいがお好みの方や、ワイン好きの方にもおすすめの一本です。
醸造所： 飛良泉本舗 / 秋田県
原材料： 酒造好適米(国産)
精米歩合： 60％
日本酒度： -20
酸度 ： 3.8
アルコール分： 14度
山廃仕込みならではのしっかりとした酸味に、多酸性のNo.77酵母が生み出すリンゴ酸由来のフレッシュな酸味が重なり、軽やかでフルーティーな味わいに仕上がりました。
口いっぱいに広がるジューシーな甘みと心地よい酸味が絶妙なバランスを奏で、従来の日本酒のイメージを覆すような、白ワインを思わせる飲み口を楽しめます。
日本酒を飲み慣れていない方はもちろん、甘酸っぱい味わいがお好みの方や、ワイン好きの方にもおすすめの一本です。
醸造所： 飛良泉本舗 / 秋田県
原材料： 酒造好適米(国産)
精米歩合： 60％
日本酒度： -20
酸度 ： 3.8
アルコール分： 14度
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