日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 河武醸造/ 三重県
原材料： 国産米
精米歩合： 65％
アルコール分： 15度

【味わい】

青リンゴの香りが弾ける、爽やかで奥行きあるおりがらみ

鮮烈な青リンゴの香りが広がり、濃醇な甘みと爽やかな酸が絶妙に調和。

やわらかな発泡感とともに、米の旨味が重なり合う多層的な味わい。

モダンな甘みと奥行きをあわせ持つ、心地よいおりがらみです。

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式（しき）/　河武醸造（三重県）

江戸時代後期の安政四年、
伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。
日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸しています。

蔵唯一の酒米「*弓形穂（ゆみなりほ）」及び 伊勢國産の酒米を使用。
弓形穂は山田錦の母系。酒米の王様と言われる山田錦は
伊勢神宮外宮膝元で栽培されていた山田穂にゆかりがあると言われています。

そんな河武醸造が新たに生み出したSHIKIに込める想い…。
目指したのは、一日の終わりに、飲む人の心を洗い、潤すような日本酒の体験。

日々忙しく、自分に立ち戻る時間もない、そんな方に、
ひと時、新たな息吹を吹き込んでくれるような新しい酒です。