日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 河武醸造/ 三重県
原材料： 国産米
精米歩合： 65％
アルコール分： 15度

【味わい】

林檎の華やかさ、弾けるガス感。甘さ冴えるフレッシュ生酒

立ち上がるのは、みずみずしい林檎を思わせる華やかな香り。
従来品よりも甘味とガス感をやや強め、よりフレッシュな印象に仕上がりです。

口に含むと、まず感じられるのはやわらかな甘味。
そこへ心地よいガス感と爽やかな酸味が重なり、甘さをほどよく引き締めてくれます。

ふくらみのある味わいながら、後味は軽やかでスッとした余韻。
飲み進めるほどに、清涼感のあるバランスの良さをお楽しみいただけます。

※炭酸ガスを含むため、開栓時は十分ご注意ください


河武醸造（三重県）

江戸時代後期の安政四年、
伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。
日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸しています。

蔵唯一の酒米「*弓形穂（ゆみなりほ）」及び 伊勢國産の酒米を使用。
弓形穂は山田錦の母系。酒米の王様と言われる山田錦は
伊勢神宮外宮膝元で栽培されていた山田穂にゆかりがあると言われています。

そんな河武醸造が新たに生み出したSHIKIに込める想い…。
目指したのは、一日の終わりに、飲む人の心を洗い、潤すような日本酒の体験。

日々忙しく、自分に立ち戻る時間もない、そんな方に、
ひと時、新たな息吹を吹き込んでくれるような新しい酒です。

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