日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 伊東(株) / 愛知県・半田市
原材料： 山田錦・出羽燦々
精米歩合： 60％
アルコール分： 18度

※クール便代（350円）が加算されます。

【味わい】

透明感のある旨味

現当主伊東が初めて酒造りに携わった場所が山形県の鯉川酒造。

いつか山形の米を使いたいという思いで造ったお酒です。

◆敷島（愛知県半田市）

1788年に創業し親しまれた酒蔵でしたが、2000年に廃業。
しかし9代目優氏が祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意。
2021年には清酒製造免許を遂に再取得し、蔵の復活をしました。

深い味わいながらもキレの良い旨さが特徴。
料理を引き立て、共に楽しめる食中酒として発揮します。