日本酒|焼酎|ワイン 秋貞

爽快で、すっきりとした純米

完全酵母仕込みの純米辛口タイプ。軽やかでドライな味わいながらも、米の旨味をしっかりと引き立てています。飲み口はキレが良く、味わいには奥行きと幅を感じさせる仕上がりです。

醸造所： 南部酒造場 / 福井県
原材料： 五百万石
精米歩合： 60％
日本酒度： +12
アルコール分：15度
保存方法： 冷暗所

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【南部酒造場】

福井県大野市に蔵を構える南部酒造場。
日本酒造りを開始したのは明治34年。

初めて出来上がったお酒のふくよかで華やかな味わいは、
まるで満開の桜並木のようだと評判であり、
爛漫と咲き誇る桜の様子は花の垣根に例えられ、
この酒は「花垣」と命名されました。

「花垣」はその名のとおり、
飲む人の心を華やかにしてくれるような日本酒です。

最新的な設備投資をしながら、
伝統技術を追求して生まれる味わいは、まさに絶品。
小さな蔵ながら高い酒質を誇っています。

「Kura Master 2022」にて花垣の2銘柄が金賞受賞
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」で金賞受賞
【全国燗酒コンテスト2021】金賞受賞酒
「フェミナリーズ世界ワインコンクール2023」日本酒・純米大吟醸酒部門金賞受賞

他多数受賞するなど、注目の蔵元です！