熟成酒
熟成酒は、その名の通り長期間熟成させたお酒で、「熟成古酒」とも呼ばれることがあります。酒税法上に明確な定義はありませんが、長期熟成酒研修会では「満3年以上蔵元で熟成され、糖類添加酒を除く清酒」とされています。このため、熟成酒は時間をかけて育まれた独特の深みと豊かな個性を持つお酒として知られています。
なめらかで濃厚な味わいに加え、角が取れた丸みを帯びた口当たりが特長です。芳醇でコクのある風味が楽しめ、熟成を経て生まれる奥行きのある香りと味わいは格別です!
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十勝 札内川源流貯蔵 SILVER 720ml 【北海道】【上川大雪酒造】【日本酒】
3,410円(税込)
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奥播磨 山廃純米吟醸 山田錦 1800ml 【兵庫県】【下村酒造店】【日本酒】
3,850円(税込)
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奥播磨 純米吟醸 深山霽月 生酒 4BY 1800ml 【兵庫県】【下村酒造店】【日本酒】
3,520円(税込)
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農口 観音下(かながそ) 1800ml 【石川県】【農口尚彦研究所】【日本酒】
3,960円(税込)
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義侠 高級熟成酒(2001) 720ml 【愛知県】【山忠酒造】【日本酒】【高級】
132,000円(税込)
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八海山 雪室貯蔵三年 純米吟醸 720ml 【新潟県】【八海山】【日本酒】
5,500円(税込)
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澤屋まつもと ID1314 大自然 720ml 【京都府】【松本酒造】【日本酒】
2,970円(税込)
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