日本酒・焼酎通販の秋貞

醸造所： 元坂酒造 / 三重県
原材料： 山田錦（三重県・伊賀産）
精米歩合： 60％
アルコール分： 15度

【味わい】

「伝統×革新が織りなす、澄みわたる旨味」
— 生酛仕込みが引き出す、上質でしなやかな純米酒 —

古くから受け継がれてきた「生酛造り」の技と、現代の感性が融合した一本。
丁寧な手仕事が生む澄みきった酒質は、やさしい飲み口ながらも芯のある旨味をしっかりと感じさせ、口の中で静かに広がります。

繊細さと力強さが共存する、絶妙なバランスの味わい。
和食はもちろん、洋食やチーズなどとも相性が良く、食中酒としてもおすすめです。
ぬる燗でふくらみ、冷酒でキレよく――温度によって表情を変える、懐の深い純米酒です。

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