商品詳細

RYUSUISEN nova 生もと 金紋錦 720ml 【市野屋】【日本酒】

販売価格: 2,200円(税込)

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商品詳細

醸造所: 市野屋 / 長野県
原材料: 信州大野産金紋錦%(ヴァンベール平出)
仕込水: 北アルプス天然水
アルコール分: 13度

【味わい】

金紋錦×生もと。やさしい酸と軽やかさが料理を引き立てる、新しい日本酒

酒米に金紋錦を使用し、伝統の生もと仕込みで丁寧に醸した低アルコールの日本酒。

生もと造りならではの穏やかな酸と、金紋錦がもたらすやわらかな旨みが調和し、軽やかでバランスのよい味わいに仕上がりました。

すっきりとした口当たりに、ほのかな果実感とやさしい米の風味。

軽快な飲み口で食事の邪魔をせず、料理の味わいを引き立てます。
和食はもちろん、サラダや魚料理、軽めの洋食など幅広い料理に寄り添う食中酒。

“nova”の名の通り、伝統の生もとを現代の食卓に合わせて表現した、新しいスタイルの日本酒です。

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