醸造所: 渡辺酒造店 / 岐阜県
原材料: 赤磐雄町
精米歩合: 50%
日本酒度: +0.7
酸度 :1.4
アルコール分: 16.5度
保存方法: 冷暗所
【味わい】
甘酸っぱい洋ナシのような香りと、
赤磐雄町がもつ押しの持つ太く奥行きのある味わいが、
ダイナミックに口の中に広がります。
【W(ダブリュー)シリーズ】
ブランド名「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という、
3つの意味を表しています。
飛騨の地酒を全国に広める中心ブランドとして、
この地特有の深みのある味わいを世界に発信していきます。
目指す酒質は、端麗な甘口。すなわち上質な癒し感です。