醸造所: 大田酒造 / 三重県
原材料: 神の穂
精米歩合: 60%
日本酒度: +4
酸度:1.6
酵母: 三重酵母
アルコール分: 15度
保存方法: 冷暗所
【味わい】
三重県産の酒造好適米「神の穂」と三重酵母を使用し、低温でじっくり醸した特別純米酒です。火入れは一度だけ。新鮮な風味を大切に引き出しました。
米の旨みをしっかり感じられながら、フレッシュな口あたりでスッと飲みやすい生貯蔵酒。暑い季節にもぴったりの、爽やかな味わいです。
涼しげな金魚のラベルが印象的な、夏季限定のお酒です。
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