醸造所: 渡辺酒造店 / 岐阜県
原材料: 美郷錦(みさとにしき)
精米歩合: 50%
日本酒度: -3.8
酸度 :1.6
アルコール分: 16.6度
保存方法: 冷暗所
【味わい】
桃のようにやさしく香り立つ、なめらかで上品な風味。
米本来の自然な甘みを土台に、ふんわりとした柔らかな口当たりが広がります。
口に含んだ瞬間から広がるやさしい味わいは、心をほっと和ませ、穏やかな時間を演出します。
食中酒としても相性がよく、和食はもちろん、繊細な味わいの料理とも調和します。
関連カテゴリ
【W(ダブリュー)シリーズ】
ブランド名「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という、
3つの意味を表しています。
飛騨の地酒を全国に広める中心ブランドとして、
この地特有の深みのある味わいを世界に発信していきます。
目指す酒質は、
端麗な甘口。すなわち上質な癒し感です。