醸造所: 渡辺酒造店 / 岐阜県
原材料: 飛騨ほまれ
精米歩合: 45%
日本酒度: -6.3
酸度 :1.7
アルコール分: 16.4度
【味わい】
香ばしいナッツの余韻と、焼きたて餅のようなふくよかな旨み
口に含むと、ナッツを思わせる香ばしい香りがふわりと立ち上がり、続いて焼きたてのお餅のようなふっくらとした米の風味が広がります。
やさしいコクと穏やかな余韻が心地よく、米の旨みをじっくり楽しめる味わいです。
関連カテゴリ
【W(ダブリュー)シリーズ】
ブランド名「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という、
3つの意味を表しています。
飛騨の地酒を全国に広める中心ブランドとして、
この地特有の深みのある味わいを世界に発信していきます。
目指す酒質は、
端麗な甘口。すなわち上質な癒し感です。