醸造所: 山忠酒造 / 愛知県
原材料: 山田錦(兵庫県特A地区)
精米歩合: 60%
日本酒度:
酸度:
アルコール分:16〜17度
【味わい】
磨き上げた山田錦の旨みと、搾りたての瑞々しさ。今だけの生原酒
香りはおだやかで、新酒ならではの瑞々しさが心地よく広がる生酒です。
酒米の王様・山田錦を60%まで磨き上げ、搾ったままを瓶詰めした生原酒ならではの、いきいきとしたフレッシュ感をお楽しみいただけます。
山田錦特有のふくらみのあるバランスの良い旨味に、義侠らしい力強さとコクが重なり、厚みのある飲みごたえ。
搾りたての躍動感と米の旨味が調和した、今だけの“できたて”の魅力をそのままお楽しみください。
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