醸造所: 西酒造・御岳蒸留所 / 鹿児島県
原材料: グレーン・グレーン
アルコール分: 40度
【味わい】
香り立つ、麦100%
ハイボールでこそ真価を発揮する、ジャパニーズウイスキー。
御岳蒸留所モルトを核に、日置蔵で熟成したグレーンを重ねた麦100%のブレンデッドウイスキー「日置」。
上質な味わいを気兼ねなく楽しめる、一升瓶サイズです。
ドライアプリコットのやさしい甘み、キャラメリゼしたリンゴの香りに、ナッツやほのかなバニラのニュアンス。
モルトの厚みとグレーンの柔らかさが、心地よく調和します。
ハイボールにすると、フルーティーな香りが一気に立ち上がり、爽快感の中にしっかりとした旨みと余韻。
微かなピート感が芯を与え、炭酸でも崩れない完成度の高さが際立ちます。
焼き肉、刺身、煮物まで――
和洋を問わず食事に寄り添う、“日置ハイボール”の決定版。
※飲食店様専用・店舗のみの取扱い