醸造所: 旭酒造/山口県
原材料: 山田錦
精米歩合: 39%
アルコール分: 15度
【味わい】
冬だけの特別な獺祭。しぼりたての華やかさ、今しか味わえない瑞々し
冬の寒造りで仕込まれたしぼりたての限定酒です。
華やかな香りと、フレッシュな生酒ならではの瑞々しい味わいが魅力。
口に含むと果実を思わせる香りが広がり、しぼりたてならではの爽やかな酸が後味を軽やかに締めくくります。
関連カテゴリ
◎【獺祭】山口県岩国市/株式会社 獺祭
「酔うための酒ではなく、味わう酒を」をコンセプトに、すべての酒を純米大吟醸で仕込む、こだわりの酒蔵です。
高度な精米技術と最新の醸造設備を駆使し、香り高く繊細で美しい味わいを追求。
世界中の美食家からも支持され、日本酒の常識を変えたブランドとして、今や世界に名を広げています。