醸造所:阿櫻酒造 / 秋田県
原材料:秋田酒こまち(秋田県産)
精米歩合: 60%
日本酒度: +10
酸度: 1.8
アルコール度:16
【味わい】
料理に寄り添う、+10のキレ。旨みと酸が奏でる万能酒
日本酒度+10のキレのある辛口が特徴で、しっかりとした飲みごたえを感じられる逸品。口に含むと、米の豊かな旨みがじんわりと広がり、後から追いかけるように上品な酸が全体を引き締め、次の一杯が自然と進みます。
和食はもちろん、洋食や中華とも相性が良く、どんな料理とも調和する万能な味わい。限定流通酒
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