商品詳細

酔鯨 夏純米 1800ml 【高知県】【酔鯨酒造】【日本酒】

販売価格: 2,970円(税込)

商品詳細

醸造所  : 酔鯨酒造 / 高知県
原材料  : 酒造用一般米(高知県東洋町産)
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +7
酸度: 1.4
アルコール分: 15度

【味わい】

夏のお料理を引き立てる、爽やかな香りとドライな味わいの純米酒

素材の良さを引き出すために精米歩合は70%とし、自社酵母(9号系)でしっくりと発酵。

甘味と旨味を抑え、ほのかな苦みさえも感じる、あと味のすっきりした夏にピッタリの純米酒です。

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