商品詳細

尾州寿 亀の尾 純米無濾過生 7号酵母 1800ml 【愛知県】【日本酒】

販売価格: 3,630円(税込)

クール便(冷蔵)400円代が必要になります。

商品詳細

醸造所: 藤市酒造 / 愛知県・稲沢市
原材料: 亀の尾(岩手県産)
精米歩合: 65%
アルコール分: 17度

【味わい】

控えめで上品な香りと、程よい酸味のバランスが絶妙で、和洋問わずさまざまな料理との相性も抜群。食事の味を引き立て、飲み飽きしない仕上がりです。※うすにごり

※協会7号酵母使用

●尾州寿(びしゅうことぶき)●
藤市酒造は、愛知県稲沢市で1872年(明治5年)に創業しました。2012年に山本克明氏が杜氏に就任してから、蔵に大きな変革が訪れました。山本氏は多くのファンに支持されており、彼が藤市酒造で手掛けた限定流通の銘柄「菊鷹(きくたか)」は特に人気でした。 しかし、山本杜氏が移籍した後、現在は社長自らがかつての銘柄「尾州寿(びしゅうことぶき)」を手掛けています。この酒は生産量が限られており、知る人ぞ知る希少な銘柄です。尾州寿は、純米無濾過で、控えめな香りと酸味のバランスが特徴の食中酒です。 「菊鷹」ファンの方も、ぜひ一度「尾州寿」をお試しください。